Inspektion av förskolekök

Idag hade jag möjligheten att få göra ett studiebesök på en förskola i kommunen genom att vara med på en livsmedelskontroll. Det är Huddinge kommuns miljöinspektörer som regelbundet och i det här fallet oanmält gör en kontroll av hur maten tillagas och om köket klarar kraven som ställs. Bilden är från dagens kontroll som i …