Att Centerpartiet arbetar hårt med frågan om bättre mat och mot visionen om Sverige som Europas nya matland är ingen nyhet. Inte heller att Centerpartiet som enda Alliansparti vill halvera restaurangmomsen.
Nu fullföljer vi i Stockholms län och ställer hårdare krav på maten i landstinget i Stockholms län – Bosse Andersson, Tage Gripenstam och Catrin Mattsson skriver på SvD om detta. Vi menar nu att systemet med centralkökstillagad mat i akutsjukvården måste avvecklas. Också patienterna inom akutsjukvården måste erbjudas lokalt tillagad mat av hög kvalitet som fyller de nödvändiga hygienkraven.
Vi ställer också upp ett annat mål för maten i landstinget:
- Om fem år ska hälften av maten som serveras i landstinget vara närtillagad, fri från onödiga tillsatser och baseras på ekologiska råvaror fria från bekämpningsmedel. Landstinget ska också undersöka möjligheterna att avveckla systemet med ett centralkök.
Och som jag skrivit om tidigare så håller ju Stockholmarna också med om betydelsen av bra mat.
Läs även Ankersjö.