Midsommartips i Dagens Samhälle

I veckans nummer av Dagens Samhälle, som bevakar svensk politik med fokus på kommunerna, fick jag möjligheten att bidra med mitt eget midsommarrecept. Jag tänkte då genast på den svalkande och kryddiga rätten Ceviche från Sydamerika, som förvisso inte alla känner till men som jag tror de flesta skulle kunna lära sig att uppskatta.

Så här kommer receptet!

DS_midsommarmaten_christianottosson

Läs mer om lite peruansk mat här

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *